传承奶成品制做身手

　　本年63岁的陶高家住内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗，是国度级非物质文化遗产代表性项目奶成品制做身手（察干伊德）的代表性传承人。她自小跟从母亲进修奶成品制做身手，处置保守奶食制做已有四十余年。 做为察干伊德制做身手的代表性传承人，带徒授艺等体例，带动更多的人传承奶成品制做身手。陶高将现代工艺取保守手艺相连系，制做出的奶食物醇喷鼻味美，遭到人们的喜爱。