焦点提醒：夏日啤酒消费进入旺季，加之世界杯赛事火热进行，啤酒市场需求持续攀升。为保障群众“杯中平安”，市东城区市场监视办理局近日开展啤酒市场专项查抄。
东城区市场监视办理局提示泛博消费者：采办啤酒请选择证照齐备的正轨商家，出产日期和保质期；如发觉食物平安问题，请拨打12345、12315赞扬举报。让我们配合营制平安安心的消费，不雅赛、适量喝酒！
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此次查抄沉点笼盖超市、便当店、酒吧等啤酒发卖场合，对啤酒的进货来历、储存前提，以及散拆啤酒盛拆容器的卫生情况等环节环节进行全方位排查。法律人员一一查对供货商天分、进货台账及索证索票记实，要求运营者按照产物的储存前提要求规范存放，确保冷藏设备运转一般、温度达标；散拆啤酒区域该当连结整洁，盛拆容器必需配备防尘防蝇设备，并正在显著标明产物名称、出产日期、做到消息通明、可逃溯。此外，法律人员还对从业人员健康证、产物标签标识、保质刻日进行核查，督促从业人员持无效健康证上岗，按期开展库存清查，及时下架临期产物，确保正在售商品来历、质量及格。
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