第41届上海SFE国际连锁加盟博览会期间，国潮中式生炸标杆品牌吉哒哒凭仗立异品类定位、成熟贸易模式取亮眼市场表示，成功斩获2025-2026年度连锁行业新锐品牌，以硬核实力成为中式生炸赛道的行业新标杆。
做为重生代中式生炸品牌，吉哒哒打破保守炸鸡品类局限，以中式保守工艺+国潮潮水美学双轮立异，从头定义炸物品类。品牌苦守“好肉不裹粉现炸更入味”的焦点，复刻中式生炸保守工艺，采用165℃-185℃动态精准温控炸制，搭配草本二次冷腌手艺，让食材外酥里嫩、爆汁入味；同时以国潮为底色，打制“功夫潮鸡”IP抽象，搭配橙黑潮酷VI视觉，精准契合Z世代审美，成为年轻人喜爱的社交货泉。
深耕餐饮市场以来，吉哒哒已跑通可复制的单店盈利模子，全国门店结构近100家，品牌成长势头强劲。凭仗出众的产物取办事，品牌二店率达30%，客户好评率95%，标杆门店日停业额更是冲破10000元，用实正在数据印证了品牌的市场所作力取创业可行性。
吉哒哒不只具有强大的产物焦点合作力，更以计谋级供应链系统取全周期创业搀扶，成为餐饮创业者的靠得住选择。
正在后端搀扶层面，吉哒哒搭建了开店前、开店中、开店后全流程帮扶系统。开店前，供给修建支撑、当地糊口平台搭建取开业勾当筹谋；开店中，放置手艺专家到店讲授，供给系统化运营培训取赋能式拆修设想；开店后，总部供给美团、抖音、公共点评全平台代运营，搭配线下勾当落地、品牌取售后巡店质检，零根本创业者也能轻松运营。吉哒哒实正实现“低门槛、易操做、高盈利”的创业模式，打破餐饮行业淡旺季、时段、选址等，成为适配公共创业者的优良项目。
当下餐饮行业正朝着健康化、国潮化、轻量化转型，吉哒哒以中式生炸为焦点暗语，凭仗立异产物、不变供应链、全维度搀扶取成熟盈利模子，正在连锁餐饮赛道脱颖而出。将来，吉哒哒将持续深耕中式生炸范畴，以品牌实力帮力更多创业者实现创业胡想，鞭策中式炸物行业迈向新成长阶段。
上海SFE展会是国内连锁运营范畴极具影响力的专业展会，本次评选的连锁行业新锐品牌，聚焦品牌立异力、市场成长性、加盟承认度取行业影响力，是对新锐连锁品牌分析实力的权势巨子承认。吉哒哒还荣获2025中华餐饮立异榜TOP100立异品牌榜、第四届中国餐饮玉盘《2025年行业影响力餐饮品牌》。此次再获项，既是行业对品牌立异摸索的必定，也印证了中式生炸赛道的广漠成长潜力。